(囧) 爆炎咖哩地獄

2006年4月16日週日晚間，是十分值得紀念的歷史性的一刻，因為、

因為、因為，這是我返回台北之後首次下廚 —— 由於一時衝動，我毅

然決然地想要煮一鍋咖哩，於是興沖沖地就前往市場去買了洋蔥、馬鈴

薯，還有紅蘿蔔，然後吹著口哨回到家準備展開俺的廚師生涯…



想不到…回家之後卻發現…廚房裡竟然連一把像樣的菜刀也沒有(囧x1)，

只好趕快跑回菜市場去買；再跟老闆討論了一下之後，買了100圓的菜刀。



好不容易把菜刀就定位了，想不到卻發現，廚房裡……也沒有鉆板(囧x2)

，這下子我可不想再出門去買一次鉆板啦！於是靈機一動，把客廳裡的報

紙拿故來疊成厚後一疊，就形成一個簡易的鉆板！



有了沾板之後，就開始愉快的切菜啦~ 像是削皮和切丁這類的工作，都是

可以在吹著口哨的悠閒狀態之下完成的，只不過關於洋蔥的部分，剝到一

半就覺得很香，然後、更重要的是，果然眼睛開始流眼淚了 XDD



等到所有的食材完成了，我就很得意地開始要按照咖哩塊被面的說明來煮

；但是卻想不到……洋蔥要先炒過！……當然啦，很明顯地，我加廚房也

沒有炒鍋，於是只好索性就把洋蔥硬著頭皮丟下去煮。



此外還有失敗的一點就是：由於第一次煮咖哩，覺得應該先嘗試把蔬菜煮

好再來煮肉，於是啊我就沒有買肉，結果勒……煮到一半的時候室友紛紛

聞香而來，想分一杯羹，但是在掀開鍋蓋之後卻發現：沒有肉！



咖哩沒有肉！咖哩沒有肉！咖哩沒有肉！

咖哩沒有肉！咖哩沒有肉！咖哩沒有肉！

咖哩沒有肉！咖哩沒有肉！咖哩沒有肉！

咖哩沒有肉！咖哩沒有肉！咖哩沒有肉！

咖哩沒有肉！咖哩沒有肉！咖哩沒有肉！

咖哩沒有肉！咖哩沒有肉！咖哩沒有肉！



於是室友們很有志一同地轉身離去…囧



套句某人的說法：果然咖哩沒有肉，就是失敗啊….



不過這都還不是這趟烹調之旅最失敗的部分，最失敗的部分就是……下鍋

之後的一個小時，我聞著咖哩的味道，忍不住想要偷偷常鮮一口，一想到

馬鈴薯進入嘴巴之後、舌頭頂上去就化為一盤散沙的酥鬆口感，口水就快

留下來了；但是啊，當我舀起一口湯，嘗試那個馬鈴薯的時候呢……竟發

現，那個馬鈴薯咬起來的口感，竟然像蘿蔔一樣！！！ 雖然這時候一陣不

祥的感覺爬滿全身、讓我覺得自己好像買錯菜了，不過不信邪的我還是決

心跟他耗耗看，於是繼續開小火慢煮兩個小時，想不到…結果竟然還是一

樣…囧





好吧！可能這個馬鈴薯十分有韌性，沒關係，明天再煮一次看看！！！ 結

果…我就這樣一連煮了三天，結果…那些馬鈴薯丁塊還是有著蘿蔔的酥脆

口感，經過跟友人確認之後，我才發現….. 我買的馬鈴薯………其實根本

不是馬鈴薯！！！！！



我買的馬鈴薯………其實根本不是馬鈴薯！！！！！

我買的馬鈴薯………其實根本不是馬鈴薯！！！！！

我買的馬鈴薯………其實根本不是馬鈴薯！！！！！

我買的馬鈴薯………其實根本不是馬鈴薯！！！！！

我買的馬鈴薯………其實根本不是馬鈴薯！！！！！



在咖哩沒有肉的前提之下，買的馬鈴薯其實不是馬鈴薯，很自然就成了是

三重的失敗(囧)



在這樣大囧的打擊之下，我終於忍痛在第五天把剩下的半鍋咖哩倒掉，不

過…妳問我這五天的晚餐吃什麼？ 哈哈(顫抖)…..那還用說嗎？ 當然是吃咖

哩啊！！！



所以啦~ 經過了這次的爆炎咖哩地獄，我想我應該會有一陣子不太想吃咖哩

了吧……



伍薰 20060425